森ヒロシ建築設計所
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中毒なラーメン @横浜の吉村家
サンジッサイのとき横浜の元町で独立した頃、中古で買ったオレンジ色の二代目ゴルフで横浜の杉田を通りがかるとタクシーやトラックが駐まっているラーメン屋さんが吉村家さんでした。店先の歩道で丁稚さんが麺の湯を切る平ザルで濡れた手ぬぐいをつかってチャアッチャアと練習するバラックな平屋のお店。あの時以来、時々並んで食べたくなる中毒な家系ラーメンなのです!
吉村家 https://hamarepo.com/story.php?page_no=1&story_id=7140
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2019.09.05
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