森ヒロシ建築設計所

セブンアンドアイのアイはイトーヨーカドーで、もともと「羊華堂」って字を書く、ですって。友だちが買いに走ったという、ピエール・エルメのシグネチャーなるエクレアを買いにボクも走った。クッキーの生地にキャラメル、マンゴーの複雑でものすごく濃厚なお味。あの〜、味は好みだからそれぞれなのは承知してますよ。ボクはシンプルな和菓子がやっぱり好みだなぁ。今時の夏なら、よ〜く冷やした日影茶屋のれんこん餅。まぁ、お好みでどうぞ！

PIERRE HERMÉ https://www.fashion-press.net/news/62846

れんこん餅　https://hikage.chaya.co.jp/wagashi/renkonmochi/