森ヒロシ建築設計所

京都といえば中華料理、撈麺（ろうめん）、エビカシワソバことカラシソバはハズセません。からしとお酢、調味料を絡めたツ〜んとくる麺に、超サッパリした九条ネギとレタス、鳥、エビ、椎茸の餡がシャキシャキっとした食感でサイコウにおいしいドス。京都人意地の880円也。

カラシソバ
https://www.digistyle-kyoto.com/magazine/12364