どんな本を読んでいますか。 #3
「料理力」は「みんなの体の中に入っているんです」とは土井善晴さんのタイトル。毎日、毎日、朝起きると奥さまに「今日のお昼は何。」、「夜は何。」と言うボク。答える奥ちゃまは決まって「家庭料理」、座布団一枚！「食べたいものは自分でつくりなさい」だって。今日は呉汁と鉄鍋で炊いたひつまぶしをオレがつくるぞ！食欲の秋なんだよなぁ。
きょうの本
暮しの手帖96 創刊70周年記念号 /暮しの手帖社
- 2018.10.11
