邦栄堂製麺の生パス、タフレスカ!
歩いてチョイチョイのところにある製麺所、月に数回だけ販売される生パスタを朝一番で買いに行く幸せ。地元の商店って、魚屋さん、パン屋さん、お肉屋さん、製麺所どれも大切にしないとイケません。この生パスタで、鮭クリームパスタとトマトソースのパスタをつくります、ク〜、絡みつくパスタが最高です。
邦栄堂製麺
https://colocal.jp/topics/think-japan/kamakura/20190115_120754.html
- 2021.10.14