今日の家庭料理 @お肉とゴボウのトマト煮
暮しの手帖(別冊)に載っていたワタナベマキさんのレシピ、お肉とゴボウのトマト煮。これは、ゴボウの香りがトマトで煮たニンニクとお肉のうまみが引き立ち、うち的には大ヒットレシピ。これ、秋のキノコや牡蠣を入れてもおいしい気がする、進化するレシピ。「心も体も喜ぶ晩ご飯」です!
暮しの手帖(別冊) https://www.kurashi-no-techo.co.jp/bessatsu/e_2097.html
- 2019.12.05
暮しの手帖(別冊) https://www.kurashi-no-techo.co.jp/bessatsu/e_2097.html