コーヒーのある暮らし #3
東京まで喫茶店巡りした祝日でした。はじめに代々木公園の北側にあるオスロに本店があるフグレン・トウキョウ、エアロプレスで抽出したケニヤ産のKANGUNUとパリパリパンのクロックムッシュをいただく。フレンチプレスにも似たさらっとして酸味のある抽出コーヒーがボク好み、固い酵母パンにハムとチーズ、ジャガイモが入った熱々のパンが絶品。北欧アンティーク調のインテリアで居心地がよく、ここは通い詰めるカフェに決まりです!つづく。
FUGLEN TOKYO http://www.fuglen.com/japanese/
- 2014.11.23