本牧の現場＋生ザーサイ。
本牧の現場は螺旋階段の取付で佳境、昨日の夜から明日のお昼ごはんは、奇珍楼のバンメンと初めての生ザーサイを食べると誓ってから就寝。有言実行、出てきたザーサイはうっすら塩味の浅漬け、一人分としてはチト量が多い、醤油味のバンメンが来るまでムシャムシャ食べ続ける変な情景。絡みつくようなしっかりした歯ごたえは唯一無二。是非お召し上がり下さい。
http://www.satonao.com/list/chinese/kichin.html
- 2021.09.25
