新井薬師の親子丼旨し!
中野区の新井薬師で建て主さんと打合せ。JR中野駅と西武新宿線の中間にある閑静な住宅地、中野のブロードウェイにも近く暮らすには便利でいいところです。敷地は真南が道路で最高の条件、ここにボクがイメージできた建物をお話しして打合せ終了。建て主さんがおいしいお蕎麦屋さんがあると言い連れて行ってくれました。てっきりおそばを食べるものだと思ったらここの「親子丼」が美味しいとのことで2人でご注文。驚きました、夜まで「親子丼」の味が口中に残るほどの旨さ。見て見て、汁だくの出汁と鶏肉に絡んだ玉子の上に黄身がポンと乗っております。食べながらいつ黄身を崩そうか楽しみながらいただきました、また行こう!ごちそうさまでした。
- 2014.04.12