森ヒロシ建築設計所

日本で独自に進化したSpaghetti Napoletana。今日のお昼はボク特製ナポリタン、パスタをアルデンテに茹でてすぐフライパンで焼きそばのようにカリッと炒めてから妻が作り置きしたミートソースを絡めてからケチャップをドバ、ドバ！粉チーズをガバ！、これに追いオリーブオイルをたらして完成。フライパンは有本葉子さんご推奨のエンボス加工の双葉工業製の鉄板に限るのだ。みんな大好きなナポリタン！