野村友里さんのTokyo Eatripを読む。
寒い雪の春分の日、天気予報が当たりましたね。朝から藤沢の本屋さんでスターバックスのおいしくないコーヒーを飲みながら野村友里さんの本を読んでいます。そこらのレストランガイドと違って読み物としても上等で、そばや和食の作法、食材の旬のカレンダー、調理器具の紹介まであって楽しい。気持ちを高揚させたルイ・ヴィトン、シティ・ガイドを思い出した。もう日本語版はないようですね、うちにある東京と京都のガイドは貴重なんだな。ちょっとお高いですがTokyo Eatripはおすすめです。
- 2018.03.21