森ヒロシ建築設計所

神奈川県・鎌倉の建築家 森ヒロシ建築設計所

冬のOKINAWA @丸一食品

沖縄に行ってうるま市塩屋のおいなりさんと唐揚げを食べに高速道路を走って行く旅行者はそうはいないでしょう。酢飯に胡麻、油揚げの味付けは分かりませんがうるままで行っても食べたくなる味。唐揚げはにんにくバリバリの容赦ない味付けがもたれる。旅行者は誰一人もいず、地元民の車が続々とやってくるのがソウルフードなのでしょうね。来年もうるまに行くと思います!

丸一食品 http://www.d-department.com/jp/archives/restaurants/31396


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