daily PASTA @Osteria Comacina
とってもとても久しぶりにオステリア・コマチーナでおひるご飯。亀井シェフの著書を持って、レシピを見ながらデイリーなイタリアンをいただく。寡黙なシェフらしく厨房でスタッフと阿吽の呼吸で黙々と調理する、でも芯のある料理人なのである。男として惚れてしまう亀井シェフ、地元鎌倉にあってよかった〜ぁ！
Osteria Comacina https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/13316
daily PASTA book https://www.kadokawa.co.jp/product/322006000552/
- 2020.11.01
