夏休みおしまいのお楽しみ。
あ〜ぁ、あっという間に夏休みは今日でおしまい。日が暮れる頃から横浜に出て友だち四人と味珍でお楽しみ。見かけがグロテスクな豚ですが、ゼラチン質でプリプリ、モチモチ、ネットリ。醤油タレで煮込まれた頭、舌、胃、耳、尾、足をからし、にんにく、ラー油をたっぷりのお酢でといてサッパリといただきます。辣白菜(ラッパサイ) 、皮蛋(ピータン) も美味しいです。いつもきれいにしていて、肉臭さなどなく無臭のお店なので女性にもお薦め、コラーゲンたっぷりでお肌すべすべ！
- 2018.08.15
