啓蟄のメカブ。
薄曇りの花粉日より!
ご近所の設備屋さんより材木座の漁師さんからメカブのおすそ分け。茶色いろくて見た目はイマイチですけどお湯にさっと通すと鮮やかな緑の大変身。マジェなくても超ネバネバ、お味噌汁に入れたり、ごま油で炒めてオカカとお醤油でも、みじん切りにして納豆と食べてもうまいですよ。
ご近所の設備屋さんより材木座の漁師さんからメカブのおすそ分け。茶色いろくて見た目はイマイチですけどお湯にさっと通すと鮮やかな緑の大変身。マジェなくても超ネバネバ、お味噌汁に入れたり、ごま油で炒めてオカカとお醤油でも、みじん切りにして納豆と食べてもうまいですよ。
- 2019.03.06