三谷龍二さんの器でお昼。
お気に入りの物に囲まれた暮らしはいいです。選び抜いたホンの少しの物、道具、器で十分。物を百均で買うこと自体が許せん、あんなお店で買い物しても楽しくないじゃないですか。ましてそこで買った物が何年も目の前にあるなんて無粋、作り手の魂がないって思っているボクは変人です。今日のお昼は極太のリングイーネをオリーブオイルでカリッと炒めてからバジルペーストを加え、追いオリーブをして三谷さんの器に盛って出来上がり、簡単で超旨。カトラリーは結婚以来三十年以上前から使い古してきたカイ・ボイスンのフォーク也。
- 2018.07.02
